La 'nduja calabresa aporta su picante característico y su intensidad grasa a una base de BBQ ahumada, creando una salsa de doble personalidad: profunda, ligeramente picante y con un fondo complejo que va más allá de lo esperado. Para carnes a la brasa que merecen una salsa a su altura, y para platos que quieren un toque de Italia con actitud.